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第401章 发现

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“阿木,你在这里做多久了?”知若问道。

“就快三年了,”前面引路上楼的阿木一脸骄傲:“鱼庄刚开业我就来做打杂跑腿小学徒,是第一批人。那时我才十四,呵呵,现在我是这里月银最高的伙计,很多老顾客都要点名找我。齐公子这边请。”

“呀,看你小小年纪,还是个老伙计,”落霜夸张地摆出一脸惊色,“说到跑腿小学徒,正好,你帮我找一个小学徒去云舒客栈一趟……”

知若暗自好笑地摇摇头,落霜自己也不比阿木大,要不要端出这么一副大姐姐看小孩子的眼神和口气?装老成!

送茶上来的小学徒很快就被阿木安排出去,收了落霜给的十个铜板满脸乐呵呵,遇到出手如此大方的客人情不自禁啊!云舒客栈没多远,一般的客人最多也就是给五六个铜板,这位贵公子愣是给了十个。

阿木也很开心,他早就领略过齐公子的大方,这个小学徒正好是他带来味鲜鱼庄的姨家表弟,肥水不流外人田。要知道,小学徒一个月的月银也只不过200文,好在鱼庄每日提供两餐吃食。

在阿木的推荐和建议下,菜单很快就定下来了,依然是五菜一汤,其中一道是阿木上次推荐的一道鱼,虽然贵,但一分钱一分货,倒是物有所值,这也让阿木很有一种被认可的成就感。

“公子放心,”阿木就差没有拍胸脯了,“这另外四道菜肯定也差不了,你们能吃辣,这道酸汤鱼是我们店里卖得最好的苗菜,也是苗人的传统名菜之一,吃的时候配辣椒蘸,肉嫩汤鲜、开胃爽口。”

“哦?苗菜?听着很有兴趣,”知若笑道,“那个什么卯蚩山寨倒是人才济济,对你们东家这鱼庄生意也很支持。”

“可不是?”阿木一脸与有荣焉的自豪感觉,“不过我们这位苗菜师傅是汉人,不是卯蚩山寨出来的。呵呵,卯蚩山寨唯一能容下的汉人可只有我们东家一个。”

落霜撇了撇嘴:“汉人厨子?做的苗菜能地道吗?”

“姑娘尽管放心,”阿木笑呵呵地解释道,“霍叔做的苗菜比这昆平城里许多苗人大厨做的还地道,而他们做出来的味道口感远远不能同霍叔比。”

阿木作势往门那边看了看,压低声音道:“霍叔的爹原本是京城的名厨,后来随平西王收复苗地,据说平西王同苗王的第一次庆功宴就是由霍叔的爹主勺。可惜啊,后来平西王……,同他一起来的那批人也死的死,散的散,传说有几人去了天药帮,霍叔的爹就在其中,不过霍叔不爱说话,我们也从来没人敢去同他证实。”

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