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第一百四十二章 斯帕姆(一)

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这种午餐肉形状如同垒墙的砖头,每一罐重十二盎司。其主要原料是火腿、猪肉、糖、盐、水和马铃薯淀粉。其中还加入了少量的亚**。而每两盎司,即五十六克斯帕姆午餐肉含七克蛋白质,两克碳水化合物和十五克脂肪,能提供一百七十卡热量及每日所需三分之一摄入量的盐。一罐十二盎司的午餐肉,就可以满足一个人三四天的热量需求。

并且,这种午餐肉不但保质期比鲜肉长许多,而且价钱比普通的肉质品低廉许多。美国拥有广大的牧区,肉食的价格本身就不高。而这种午餐肉的价格却不过是普通肉制品的三分之一而已。

因此,在日本人偷袭珍珠港后,美国后勤部门很快就将硬的坚若磐石的咸肉给淘汰掉,换成了斯帕姆午餐肉。在二战期间,美国战争部花费了三亿七千三百余万美元,采购了数以十亿计的斯帕姆午餐肉。而为了保证产量,在确保其热量供应不便的情况下,斯帕姆公司不得不改变配方,减少猪肉成分的比例,加大淀粉含量。新产出的斯帕姆午餐肉几乎毫无肉味,吃的美国大兵们叫苦连天!

这个时代的美国人,所习惯的食物是比较单纯自然的东西,例如牛肉、鸡肉、番茄酱、土豆、南瓜、冰淇淋、苹果派……正因为有如此单纯的习惯,所以当青鱼餐厅携传承数千年讲求色香味俱全的中国菜登陆美国时,才会引爆中国菜的热潮。

可是,这些美国人单纯的食物,虽然味道寡淡简单,但也总比按照热量供给随意混搭起来的斯帕姆午餐肉好吃许多。并且,这倒霉的午餐肉一吃就是好几年!

据参加二战的美国大兵描述——厨师们会在早餐时煎斯帕姆,正餐烤斯帕姆,晚餐则将斯帕姆作为肉馅夹在玉米饼里,第二天早上是斯帕姆馅饼……天知道后勤军需官从哪里弄来这么多斯帕姆,一定是成桶成桶订购的。炖斯帕姆、斯帕姆肉排,还有涂斯帕姆肉油脂!

因此,美国大兵们给斯帕姆午餐肉起了许多耸人听闻的外号,诸如灵肉、下水肉等等。当二战结束,艾森豪威尔偶然间碰到了斯帕姆公司总裁科里时,还抱怨道:“在过去四年里,我和几百万士兵一直吃着贵公司的午餐肉。我必须承认,我对它有过一些不厚道的评论——在战争的压力下,你知道,但无论如何,我得感谢你们生产的斯帕姆。不过,作为总司令,我想我可以饶恕你们唯一的罪过,你们送来的午餐肉太多了!”

所以,当杰克说起这个美国式的玩笑时,余生会心一笑。他也立刻反应过来,干海苔虽然只是味道鲜美一些,但是总比斯帕姆强许多。并且,携带容易,价格低廉。富含维生素和矿物质。只需要半张纸那么大的一片,便可补充人体每日所需的维生素和矿物质。与几乎不含维生素和矿物质的斯帕姆午餐肉,有着显而易见的互补!

只不过,余生刚到美国,也没有太多人脉,即便是青鱼中餐馆火爆无比,也没有考虑过能获得美**方的订单。但如果有杰克在,便有了获得美**方订单的可能性!

余生眼前一亮,对杰克说:“杰克先生,我不会完全出售干海苔的专利。但如果杰克总裁有获得军方订单的把握,那么我希望用这个专利和杰克先生合作,获得一定比例的分成!杰克先生以为如何?”

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