将账本放好，徐婉宁对陆旭说道：“我要走了，接下来就交给你自己应付了。”

“啊？老板你不在这儿看着了？”

徐婉宁哑然失笑：“你做得很好，我为什么要一直盯着看？既然选择了你当酒楼的经理，我自然会给你最大的权限和自由，好好干，加油干，升职加薪在等着你。”

升职估摸着是没希望了，毕竟他再往上爬，总不能越过徐婉宁去当老板吧？

不过加薪这一点他倒是可以小小地期待一下。

“对了，因为咱们酒楼处于几个工厂之间，附近除了工厂，也没什么流动人口，所以每天估摸着只有两个饭点会比较忙。像是现在过了饭点，服务员们将酒楼的环境卫生打理好以后，可以适当地休息一下。”

“要劳逸结合，适当的休息能保证他们下午能以最好的精神状态迎接顾客，千万不要想着发了一天的工资，他们就必须得傻乎乎地站一天，就算是铁做的人也做不到这样。”

陆旭早在老店的时候，就知道服务员的待遇很好，工资福利是一方面，重要的是，老板真的拿他们当人看了。

只要有顾客来的时候做好自己的本职工作，不偷奸耍滑，平时没有顾客的时候，可以坐着，也可以找一个没有人注意到的角落，几张凳子拼在一起躺着休息。

而且平时的工作餐，也是看后厨的大厨们做什么，后厨里的那些肉菜蛋他们都可以吃，除此之外，卖钱的酸梅汤，姜汁可乐这些的，只要是有多出来的，服务员和厨师们也都可以喝。

只要不是偷偷摸摸地将酒楼的东西拿回家，就不会有人说什么。

当然了，每个月酒楼都会给每个员工几斤肉和一些别的小福利，为了这份高薪工作，服务员也不会冒险做这种偷鸡摸狗的小事儿，一旦被发现一次，直接开除警告，丝毫不讲究情面。

这也是为什么，明明酒楼的工作高强度，但却没有一个服务员愿意走，因为不但工资高待遇好，就连吃的都好。

可以说酒楼的伙食，比自家好上几倍不止。

东子不止一次地跟陆旭说过，新店的员工，福利待遇就比照着老店来，但陆旭总是担心小老板会说什么，这会儿听徐婉宁这样安排，陆旭心里一下子就有底了。

“员工的饮食，也跟老店一样吗？”

“这是自然。酒楼的工作本身就忙碌，尤其是到了饭点，更是忙得脚不沾地，连喝水的工夫都没有，所以彼此得吃好，才能确保有足够的精神和力气来工作。但我的底线是，你们可以在酒楼里吃，却不能拿任何酒楼的东西回家。”

“但凡被我知道有谁在工作的时候偷奸耍滑，或者偷偷摸摸地将酒楼的东西带出去，那么对不起，你被开除了。”

“小老板放心，我绝对会时刻盯着，不让任何人有机会拿走酒楼的东西。”

“嗯。你们也休息一会儿吧，我就先走了，三天后我再过来。”